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とてもとてもどちらからの感覚でも置きました、まったく、どんな名前でしょ「名をつけられる」もので名をつける、名をつけるものは態度であることは中で重要です。 名前よりはむしろ、名をつけることの時点の感覚(大いにあなたの子供に影響を及ぼすために)-それは、態度です。 良識、良い姿勢はその結果挙げられて、信用につながることができます。 名前の品質より重要で名前を挙げられる親の態度 態度 名をつけるものの態度は、名をつけました、信用に至って、よい 名をつけるもののそんなに幾分最も重要なことは、ほとんど何も世界で知られていないということでありません。 そして、「14日以内に出生登録を出す」もの、そして、法律のみの「名前で使われることができる性格の範囲」で測定されます。 他のそれは全く解放します、それは確かでありません名をつけるものにどんな不足なんて反対のためだろうか、多くの人々であるか、混乱するでしょう、そして、心配するか、混乱して、我々はそうです、または、後悔してください。外国人の名前 これは、唯一の利益または悪い「名前」が世界(「名をつけられる」ものの重要性)で言われるからがほとんど知られていなくないようなものです。 いる人は、あるために、「私に信用を話してください、この名前、信用はあなたです?と言いました 「あるいは、色分けされたものにあるより、しばしばあります」信用「それを言うことをようである」悪名は、「よりそのような態度の、私」という名前をつけられて「名前そのもの、それが両親『s自分のもの』の感覚にとって重要です」。 子供、それ自体態度の方の名前(親の感覚)は、ストレートに送られません。
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アクレイヤの光 タグ 2000 あ~お トド ファンタジー 基本情報 ランタイム:要2000RTP 作品DL: アクレイヤの光1.0 12,179,157Bytes パッチDL: 下記専用ページ に3ファイルあり(2009年12月9日現在) 作者サイト: トドの秘密基地 専用ページ: アクレイヤの光 攻略ページ 上記専用ページ に攻略情報あり レビュー プレイ動画など 名前 コメント 地味だけど良質なゲームを作っていたトドさんの5年振りの新作。 ひそかに待っていた作品なので、冒頭しかやってないのにフライングで投稿。 その冒頭を見た限りでは、あいかわらず地味なのだが、どうなるか。 -- 名無しさん (2009-12-09 03 00 13)
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紫系ぶどう 熟期 粒重 耐病性 種別 香り 糖度 特徴 キャンベルアーリー 8月中 強 米系 ラブラスカ 耐病性強く栽培甚だ容易 バッファロー 強 米系 独自 ラブラスカ ブラックビート 8月上 やや強 欧米雑種 ラブラスカ 4倍体、早生種。ピオーネ×藤稔。塊性と崩壊性の中間的食感。 紫玉 やや強 欧米雑種 ラブラスカ 巨峰→高墨→紫玉と、巨峰から2段階の早熟枝変わりをした品種。 高墨 やや強 欧米雑種 ラブラスカ 巨峰の早熟枝変わり 巨峰 やや強 欧米雑種 ラブラスカ 石原早生×センテニアル。正式名称 石原センテニアル 藤稔 やや強 欧米雑種 ラブラスカ ピオーネ 欧米雑種 ラブラスカ ハニーブラック 欧米雑種 オリエンタルスター 欧米雑種 無 高尾 欧米雑種 ラブラスカ 高妻 欧米雑種 ラブラスカ スチューベン 米系 独自 マスカットベリーA 9月中 やや強 欧米雑種 微マスカット 甘み濃厚。ワイン用生産量日本一。生食にも向く 。 マスカットビオレ マスカット 緑系ぶどう 熟期 粒重 耐病性 種別 香り 糖度 特徴 ヒムロッドシードレス 7月下 ポートランド 8月上 翠峰 シャインマスカット 8月中 イタリア ロザキ ネオマスカット 早生ネオマス ナイアガラ ニューナイアガラ カッタクルガン 瀬戸ジャイアンツ 多摩ゆたか バラディー 黄玉 黄華 ハニービーナス ロザリオビアンコ 9月中 赤系ぶどう 熟期 粒重 耐病性 種別 香り 糖度 特徴 デラウェア キングデラ 竜宝 レッドポート ゴルビー オリンピア ルビーオクヤマ 紅瑞宝 ハニーレッド 安芸クイーン クイーンニーナ 赤嶺(セキレイ) 甲斐路 ロザリオロッソ シナノスマイル サニールージュ ※できるだけ熟期順に登録すると使いやすいと思います。 ※「香り」の項目ですが、ラブラスカ臭=フォクシー臭 だそうです。とりあえずラブラスカで統一して下さい。
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バラ品種(あいうえお順) バラ品種(あいうえお順)ああ い う え お かか ささ たた はは まま らら あ あ アイボリー アヴァランチェ+ アッパーピンク アリアンナ アローフォリーズ アンジェリーク アンティークグレース アンネマリー! い イエロードット イエローマカレナ イルゼブロンズ イングリッシュアイズ う ヴェネチアン ヴェラヴィータ+ ウォンテッド え エクストリーム エステル・ドゥ・メイアン エミリー お オークランド オーシャンソング オードリー オールドダッチ オールドファンタジー オールドロマンス オレンジドット か か カメレオン カルーセル キャラメルアンティーク キリマンジャロブライダル クールウォーター! クリーミーエデン グリーンアロー ゴールデンゲート ココチーノ ゴスペル さ さ サラ サンシルク サンタロサ シセロ シャネル ショッキングブルー シルバナスペック スカイライン スタリオン セカンドエディション セレーネ ソフィア た た ダーリン タイタニック チェリーカップ ティネケ テディベアー デュカット デリーラ トゥインクルローズ トスカニーニ ドニャソル ドラクロア ドラマティックレイン ドルチェヴィータ+ は は パープルタイガー パープルレイン ハイソサエティ パシフィックブルー パナマ バニティ M-ハリケーン パレオ ハロウィン ピンクチュチュ ファーストエディション フェリーニ フォルム ブライダルピンク ブライダルホワイト ブラックティー ブラックビューティー プリンセス ブルーキュリオーサ ブルーヘブン ブルーミルフィーユ ブルゴーニュ ブルズアイ フレアー ベイブ ペパーミント ベビーロマンティカ ベンデラ ホットチョコレート ホワイトキャンディ ま ま マカレナ マジョリカ マチュピチュ マドンナ ミスティパープル ミステリアス ミミエデン モカ モンブラン ら ら ライム ラナンキュラ ラブリーグリーン リディア リトルシルバー リトルマーベル ルビーレッド レオニダス レッドインテューション レッドスター レッドマカレナ レディオ! レミゼラブル ローズカップ ローズユミ ローテローゼ ロジータベンデラ ロッソクラシコ ロディオ
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スイセン属(スイセンぞく、学名:Narcissus)は、ヒガンバナ科(クロンキスト体系ではユリ科)の属のひとつ。 この属にはラッパスイセンやニホンズイセンなど色や形の異なる種や品種が多くあるが、この属に含まれるものを総称してスイセンと呼んでいる。多年草で、冬から春にかけて白や黄の花を咲かせるものが多い。 狭義には学名Narcissus tazettaや、その変種であるニホンズイセン(Narcissus tazetta var. chinensis)をスイセンということも多い。しかし、本記事では特に明記しない限り「スイセン」をスイセン属の総称の意味で用いる。 原産地は主にスペイン、ポルトガルを中心に地中海沿岸地域、アフリカ北部まで広がり、原種は30種類ほど知られている。また、園芸用に品種改良されたものが広く栽培されている。日本においては、ニホンズイセンが古くに中国を経由して渡来したといわれている。分布は、本州以南の比較的暖かい海岸近くで野生化し、群生が見られる。越前海岸の群落が有名であり、福井県の県花ともなっている。 有毒植物で毒成分はリコリン( lycorine )とシュウ酸カルシウム( calcium oxalate ) など。全草が有毒だが、鱗茎に特に毒成分が多い。スイセンの致死量は10gである。食中毒症状と接触性皮膚炎症状を起こす。葉がニラととてもよく似ており、ニラと間違えて食べ中毒症状を起こすという事件が時々報告・報道される。ニラとの大きな違いは次の通りである。 * 葉からの臭いが無い(ニラは葉からニラ独特の強い臭いを放つ)。 * 鱗茎(球根)がある(ニラは髭(ひげ)根で鱗茎は無い)。 中毒は初期に強い嘔吐があり摂取物の大半が吐き出されるため症状が重篤に到ることは稀であるが、鱗茎を浅葱と間違えて食べ死亡した例がある。 * 葉 葉身は、若干厚みがあり扁平で細長く、つや消しのような表面をしている。草丈は、品種・環境によるが15~50cm程度である。 * 茎 茎は、黒い外皮に包まれた鱗茎の内部にある。そのため切断しない限り人の目に触れる事はない。 * 花 開花時期は冬から春にかけて。葉の間からつぼみをつけた花茎が伸び、伸びきるとつぼみが横向きになり成熟すると、つぼみを覆っていた包を破って花が開く。典型的なスイセンの花の場合、雌蕊(しずい)は1本、雄蕊(ゆうずい)は6本。6枚に分かれた花びらと、中心に筒状の花びらを持つが、6枚に分かれている花びらのうち、外側3枚は萼(がく)であり、内側3枚のみが花弁である。二つをあわせて花被片(かひへん)と呼ぶ。一方、中心にある筒状の部分は副花冠(ふくかかん)という。花被片・副花冠の形状と花の着き方により、品種を区分する。 原種は花弁が細くねじれており、それを平たい花弁にするのに50年ほどかかった。その後、八重咲きなどの花容の品種改良、および、白と黄色以外の色を出すための品種改良がなされ、副花冠が赤、ピンクのものが加わった。品種改良の中心地は栽培に気候が適しているイギリスが草分けである。現在ではオランダ、日本がそれに続いている。 * ニホンズイセン Narcissus tazetta var. chinensis 名前はニホンズイセン(日本水仙)であるが、原産地は地中海沿岸。室町時代以前に、中国を経由して日本に入ったと考えられている。園芸作家の柳宗民はニホンズイセンは中国から球根が海流にのって漂着したものが、野生化していったのではないかとの説をとっている。 * ラッパスイセン Narcissus pseudo-narcissus * クチベニスイセン Narcissus poeticus ギリシア神話では、学名の由来ともなっているナルキッソスの生まれ変わりといわれている。 * キズイセン Narcissus jonquilla 参照 wikipedia スイセン http //ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B9%E3%82%A4%E3%82%BB%E3%83%B3 花 販売 花ギフト プリザーブドフラワーギフト ファンシーギフト
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あ行あ い う え お か行か き く け こ さ行さ し す せ そ た行た ち つ て と な行な に ぬ ね の は行は ひ ふ へ ほ ま行ま み む め も や行や ゆ よ ら行ら り る れ ろ わ あ行 あ アーボ アーボック アーマルド アグノム アゲハント アサナン アズマオウ アチャモ アノプス アブソル アメタマ アメモース アリアドス アリゲイツ アルセウス アンノーン い イーブイ イシツブテ イトマル イノムー イルミーゼ イワーク う ウインディ ウソハチ ウソッキー ウツドン ウツボット ウパー ウリムー え エアームド エイパム エーフィ エテボース エネコ エネコロロ エビワラー エムリット エルレイド エレキブル エレキッド エレブー エンテイ エンペルト お オーダイル オオスバメ オオタチ オクタン オコリザル オタチ オドシシ オニゴーリ オニスズメ オニドリル オムスター オムナイト か行 か ガーディ ガーメイル カイオーガ カイリキー カイリュー カイロス カクレオン カゲボウズ ガバイト カバルドン カビゴン カブト カブトプス ガブリアス カポエラー カメール カメックス カモネギ カラカラ ガラガラ カラサリス カラナクシ ガルーラ き キノガッサ キノココ キバニア キマワリ キモリ キャタピー キャモメ ギャラドス ギャロップ キュウコン ギラティナ キリンリキ キルリア キレイハナ キングドラ キングラー く クサイハナ クチート クヌギダマ グラードン グライオン グライガー グラエナ クラブ グランブル グレイシア クレセリア グレッグル クロバット け ケイコウオ ケーシィ ケムッソ ゲンガー ケンタロス ケッキング こ コイキング コイル ゴウカザル ゴース ゴースト コータス ゴーリキー コクーン ゴクリン ココドラ コダック コドラ ゴニョニョ コノハナ ゴマゾウ コモルー コラッタ コリンク ゴルダック ゴルバット ゴローニャ ゴローン コロトック コロボーシ コンパン ゴンベ さ行 さ サーナイト サイドン サイホーン サクラビス サナギラス サニーゴ サボネア サマヨール サメハダー サワムラー ザングース サンダー サンダース サンド サンドパン し シードラ ジーランス シェイミ シェルダー ジグザグマ シザリガー ジバコイル シャワーズ ジュカイン ジュゴン ジュプトル ジュペッタ ジラーチ す スイクン ズガイドス スカタンク スカンプー スコルピ スターミー ストライク スバメ ズバット スピアー スボミー スリーパー スリープ せ ゼニガメ セレビィ そ ソーナノ ソーナンス ソルロック た行 た ダークライ ダーテング ダイノーズ ダグトリオ タツベイ タテトプス タネボー タマザラシ タマタマ タマンタ ダンバル タッツー ち チェリム チェリンボ チコリータ チャーレム チョンチー チリーン チルタリス チルット つ ツチニン ツボツボ て ディアルガ ディグダ デオキシス デリバード デルビル デンリュウ テッカニン テッポウオ と ドータクン ドードー ドードリオ ドーブル ドーミラー ドガース ドククラゲ ドクケイル ドクロッグ トゲキッス トゲチック トゲピー ドゴーム ドサイドン トサキント ドジョッチ ドダイトス トドグラー トドゼルガ ドラピオン トランセル トリデプス トリトドン トロピウス ドンカラス ドンファン ドンメル な行 な ナエトル ナゾノクサ ナマケロ ナマズン ナックラー ナッシー に ニドキング ニドクイン ニドラン♀ ニドラン♂ ニドリーナ ニドリーノ ニャース ニャルマー ニューラ ニョロゾ ニョロトノ ニョロボン ニョロモ ぬ ヌオー ヌケニン ヌマクロー ね ネイティ ネイティオ ネオラント ネンドール の ノクタス ノコッチ ノズパス は行 は パールル パウワウ ハガネール バクーダ バクオング バクフーン ハクリュー バシャーモ ハスブレロ ハスボー バタフリー パチリス バネブー ハネッコ ハピナス ハブネーク ハヤシガメ パラス パラセクト ハリーセン ハリテヤマ バリヤード パルキア バルキー パルシェン バルビート バンギラス ハンテール ハッサム パッチール ひ ピィ ビークイン ビーダル ヒードラン ビードル ピカチュウ ピクシー ヒコザル ピジョン ピジョット ピチュー ヒトカゲ ヒトデマン ヒノアラシ ビブラーバ ヒポポタス ヒマナッツ ヒメグマ ビリリダマ ヒンバス ピンプク ビッパ ピッピ ふ ファイヤー フィオネ ブイゼル ブースター フーディン ブーバー ブーバーン ブーピッグ フォレトス フカマル プクリン フシギソウ フシギダネ フシギバナ プテラ ブニャット ブビィ ププリン フライゴン プラスル ブラッキー フリーザー プリン ブルー フローゼル フワライド フワンテ へ ヘイガニ ベイリーフ ベトベター ベトベトン ヘラクロス ペラップ ペリッパー ヘルガー ペルシアン ベロベルト ベロリンガ ほ ホウオウ ホーホー ボーマンダ ホエルオー ホエルコ ボスゴドラ ポチエナ ポニータ ポポッコ ポリゴン ポリゴンZ ポリゴン2 ポワルン ポッタイシ ポッチャマ ポッポ ま行 ま マイナン マグカルゴ マクノシタ マグマラシ マグマッグ マスキッパ マダツボミ マタドガス マナフィ マニューラ マネネ マユルド マリル マリルリ マルノーム マルマイン マンキー マンタイン マンムー マッスグマ み ミカルゲ ミズゴロウ ミツハニー ミニリュウ ミノマダム ミノムッチ ミミロル ミミロップ ミュウ ミュウツー ミルタンク ミロカロス む ムウマ ムウマージ ムクバード ムクホーク ムチュール ムックル め メガニウム メガヤンマ メタグロス メタモン メタング メノクラゲ メリープ も モウカザル モココ モジャンボ モルフォン モンジャラ や行 や ヤジロン ヤドキング ヤドラン ヤドン ヤミカラス ヤミラミ ヤルキモノ ヤンヤンマ ゆ ユキカブリ ユキノオー ユキメノコ ユキワラシ ユクシー ユレイドル ユンゲラー よ ヨーギラス ヨノワール ヨマワル ヨルノズク ら行 ら ライコウ ライチュウ ライボルト ラグラージ ラクライ ラティアス ラティオス ラブカス ラプラス ラフレシア ラムパルド ラルトス ランターン ラッキー ラッタ り リーシャン リーフィア リオル リザード リザードン リリーラ リングマ る ルージュラ ルカリオ ルギア ルクシオ ルナトーン ルリリ ルンパッパ れ レアコイル レジアイス レジギガス レジスチル レジロック レディアン レディバ レントラー レックウザ ろ ロコン ロズレイド ロゼリア ロトム わ ワカシャモ ワタッコ ワニノコ ワンリキー 名前
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トルコキキョウ品種(色別) トルコキキョウ品種(色別) 一重青・紫こい うすい(ラベンダー) かすり パステルB・V ピンクこい うすい かすり パステルP 白 黄色 緑 その他縦パスV 八重青・紫こい うすい(ラベンダー) かすり パステルB・V ピンクこい うすい かすり ローズピンク パステルP 白 黄色・クリーム 緑 その他ピンク パスV/緑 パスP/黄 一重 青・紫 アリエスミスティB? キュートパープル? こい ピッコロパープル? ルミナスB? カクテルB? スターパープル? うすい(ラベンダー) ミッキーフェア? クールラベンダー? かすり あすかのそよ風? レーベジ? パステルB・V ネイルスワロー? 一番星 北斗星 ミラマリーン? プティフルBピコティ? ナンシー? オホーツクの夏? キュートBピコティ? サルサマリン? ベガサーフ? ピンク サマーキッス? つくしの薫? マシェリP? モルゲンP? アリエスミスティP? アニーP? アロハキッス? こい うすい フェリスP? かすり カーチャ? パステルP おり姫? ミラコーラル? プティフルPピコティ? サマーエース? オホーツクの春? キュートPピコティ バルカンリップス? 白 ピッコロW? プライドベル? アポールクリアW しぐれ? 彩の雪? プティフルW? つくしの雪? キュートスノー? モコW? 黄色 プティフルY? Yココ? キュートY? ピノキオ? 緑 プティフルG? キュートG? その他 縦パスV ライラックシャドー? 八重 青・紫 こい ロジーナB? エクローサB? うすい(ラベンダー) スーパーマジックラベンダー? エクローサリラ? かすり セレモニーBフラッシュ? パステルB・V シンフォニーマリン? 仙丈の夏? ピンク パレオP? セレモニーピーチ? ダイアモンドピーチ? セレモニーピーチ? パピヨンPフラッシュ? こい うすい ダブルP? 春うらら? セレモニーライトP? コサージュP? かすり ロジーナPフラッシュ? ローズピンク ファイナルローズ? ナイチンゲール? パステルP ピッコローサPピコティ ロジーナPピコティ? 白 アクロポリスW 小雪? キングオブスノー? ピッコローサスノー 雪ぼたん? リネーションW? エクローサW 雪てまり? ダイアモンド? ボレロW? ロジーナW? 黄色・クリーム シュークリーム リネーションY? ロジーナY? エクローサY シンフォニーY? カタリーナY? 緑 リネーションG? ロジーナG? エクローサG? シャロットG? ロマンスG? その他 ピンク セレモニーOr? パスV/緑 式部? パスP/黄 モルゲンルナ?
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あ エモーション? エリーゼ? は パスタ? ま マイタイ? マタニティー? マリアージュ? ミノウ? ミッドナイト? わ
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家飲みワイン/その他の葡萄品種 他に分類されていない葡萄品種から造られたワイン。 Beckmen Purisima Red Wine Santa Ynez Valley 2007 Palmina NEBBIOLO Santa Barbara County 2007 Pax Cuvee Moriah 2004 Stolpman SANGIOVESE Santa Ynez Valley 2007 Tablas Creek Patelin De Tablas 2010 Transcendence Rose Santa Barbara County 2011
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ナス(茄子、なす、奈須比)はナス科ナス属の植物。また、その果実のこと。 原産地はインドの東部が有力である[1]。その後、ビルマを経由して中国へ渡ったと考えられている。中国では広く栽培され、日本でも1000年以上に渡り栽培されており、人口に膾炙した野菜となっている。温帯では一年生植物であるが、熱帯では多年生植物となる。日本には奈良時代に、奈須比(なすび)として伝わった。土地によっては現在もそう呼ばれることがある。女房言葉により茄子となった。以降日本人にとってなじみのある野菜となった。葉とヘタには棘があり、葉には毛が生えている。 世界の各地で独自の品種が育てられている。加賀茄子などの一部例外もあるが日本においては南方ほど長実または大長実で、北方ほど小実品種となる。本州の中間地では中間的な中長品種が栽培されてきた。これは寒い地域では栽培期間が短く大きな実を収穫する事が難しい上に、冬季の保存食として小さい実のほうが漬物に加工しやすいからである。しかし食文化の均一化やF1品種の登場により野菜炒めや焼き茄子など、さまざまな料理に利用しやすい中長品種が全国的に流通している。日本で栽培される栽培品種のほとんどは果皮が紫色又は黒紫色である。しかしヨーロッパやアメリカ等では白・黄緑色・明るい紫、さらに縞模様の品種も広く栽培される。果肉は密度が低くスポンジ状である。ヘタの部分には鋭いトゲが生えている場合がある。新鮮な物ほど鋭く、鮮度を見分ける方法の一つとなるが、触った際にトゲが刺さり怪我をすることがある。収穫の作業性向上や実に傷がつくという理由から棘の無い品種も開発されている。 品種によってさまざまな食べ方がある。小実品種は漬物、長実品種は焼き茄子、米茄子はソテー。栄養的にはさほど見るべきものはないが、東洋医学では体温を下げる効果があるとされている。また皮の色素ナスニンは抗酸化作用があるアントシアニンの一種である。 なかには、「赤ナス」のような観賞用として生け花などにも利用されているもの(熊本県などで「赤ナス」の商品名で栽培されている食用の品種とは別物)もある。赤ナスは食用のナスの台木としても用いられる(観賞用の赤ナスは味などにおいて食用には適さないとされる)。 基本は「三本仕立て」である。一番花のすぐ下2つのわき芽を残し、他のわき芽はすべて摘み取る。原産がモンスーン気候地帯であることから、蒸し暑い日本の夏を好む。乾燥を嫌うため、藁やビニールなどでマルチングをするとよい。「ナスの葉は座布団にせよ」との諺があるほどで、開花するまでに枝葉を充分に発達させる。畝幅は広めに取り、根張りをよくするために肥料は薄く幅広くまんべんなく施す。追肥を充分に与える。石ナスと呼ばれる食用に適さない硬い実が着く事がある。石ナスの原因は水不足や肥料不足などとされるが主な原因は受粉(受精)不良であり、さらに詳しくは受精後に分泌される植物ホルモンの不足である。 受粉不良の原因は水不足や肥料不足などによる樹勢の低下である。また温室・ハウス栽培では樹勢が十分であっても低温や高温によって花粉の受精能力が低下しやすく、この場合は人工的に植物ホルモンを与えてやれば解決する。 7月末頃になると、病虫害や自然な傷み、さらに枝の老化によって実付きが悪くなる。そこで、お盆頃に思い切って地面から高さの約2分の1くらいの高さに切返し剪定(更新剪定)を行う。切り返し剪定と同時に根元にスコップを刺して根を切断することもある。これを行うことによって9月には再び新芽が出てきて、美味しい「秋ナス」が収穫できる。冬作物の作付けの為に早めに栽培を終了する場合は切り返し剪定を行わない事もある。 また、ナスは連作障害を起こしやすい野菜である。ナスを連作した場合のみならず、トマト、ジャガイモ、ピーマン、シシトウなど同じナス科の野菜とも相性が悪く、何も処置を施さない場合、5~7年以上間を空けないと障害が起きやすいといわれている。 皮の色は紫外線を浴びる事で発色する。かつて温室やハウス栽培では被覆資材が紫外線を吸収してしまい実に色が着かない問題が発生したことがある。現在では紫外線を透過する資材が利用されている。紫外線を通さないシールを貼り付ける事で実に模様を描くことができる。 果肉の中にある種子は小さく柔らかいため、果肉とともに食べられる。焼く、煮る、揚げるなどあらゆる方法で調理される。淡白な味で他の食材とも合せやすく、また油を良く吸収し相性が良い。野菜炒めなどで油を吸わせたくない場合は、油を入れる前にナスを少量の水で軽く煮るように炒めて、スポンジ状の実に水分を含ませてやると油を吸い難くなる。皮も薄く柔らかいので剥かずに調理されることが多い。 灰汁があるので、後述する水なすなどを除き、生食には向かない。加熱調理しない場合は漬物にするか、塩揉みで灰汁抜きしてから供される。塩で揉んだ後さらにマリネなどに加工されることもある。多くの栽培品種は、品種改良により灰汁が少なくなっていることもあり、加熱調理する際はしばしば灰汁抜きが省略されるが、切ったら水に浸す、塩を振ってしばらく置く、などの方法で灰汁抜きを薦めているレシピも多い。 水なすと呼ばれる品種は生食が可能で、皮を剥いて味噌だれで食べることができ、大阪の泉州水茄子が知られている。また、茄子は古くからフグと相性が良いとされ、てっちりやフグ汁には切ったナスが盛り込まれることがある。 参照 wikipedia ナス http //ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%8A%E3%82%B9 花 販売 花ギフト プリザーブドフラワーギフト ファンシーギフト 花屋 東京 還暦祝い 花 胡蝶蘭 販売 開店祝い 花 ヴィンテージ 開店祝い スタンド花 フラワーギフト 花美喜